Compozitie:
Carbohidrati, proteine, fibre, vitamine: A, B, C; minerale: mangan, potasiu, calciu, fosfor, un antioxidant puternic: glutation.
Indicatii:
Stimularea imunitatii organismului, stimularea digestiei.
Actiune:
Stimuleaza functionarea sistemului nervos, are actiune antiseptica, are efect antimicrobian, are proprietati antioxidante puternice, are efecte afrodisiace.

Cum se consuma:

Se foloseste la prepararea orezului cu lapte, a budincilor, la care se adauga un baton de scortisoara. Se mai poate folosi si la aromatizarea gemurilor sau dulceturilor. De asemenea, este utilizata la prepararea vinului fiert si a ceaiului.